bilder från dagens utställning.

Vi mådde gott i skuggan under vårat fina tält. Ovan ser vi en del av utställningarna av de olika projekten.

Min utställning.. Bättre bilder på varje grej kommer senare.

utställning.

Sitter och fixar med de sista förberedelserna inför utställningen på torsdag. Vi kommer stå på Byxtorget mellan 11-14 och visa upp våra projekt, som ju i mitt fall är olika tovade grejer. BE THERE!
Här kommer visst en liten tjuvtitt. Titta förbi imorgon (torsdag) om du vill se mer. Höhö.

teater.

Det är trettio grader varmt, det är två dagar till ledighet och det är alldeles för snart dags för Karlbergsteatern. Måste stressa som vanligt, men det gör ingenting. Livet leker.

jobb.

Idag har vi haft full arbetsdag för första gången. Efter studiebesöken på förmiddagen gick jag omkring på staden och stannade till en stund och lyssnade på de som har Musik på stan som sommarjobb. Mycket duktiga!
På eftermiddagen besökte vi Go Buissnes på Acusticum och fick möta ett par drivna och duktiga företagare.
Sedan jag kom hem vid fyratiden har jag bara suttit och tovat, som vanligt. Nu sitter jag, med tovningen i knät, och tittar på Allsång på Skansen. Jag har det ganska trivsamt med andra ord.

En vacker bild i brist på annat.

fjälaträsket.

Gårdagen spenderades i Fjäla. Det mysigaste och fridfullaste stället på jorden. Typ.

det är...

...måndag vilket betyder att jag ska befinna mig på jobbet och bryggargatan om mindre än en timme. Jag kan inte riktigt fatta att vi redan är inne på sista veckan, känns nästan lite tragiskt på något sätt. Något mer som jag inte riktigt kan fatta är varför jag sitter vid datorn just nu. Har ju absolut inte tid till det egentligen.. Nåja. Hejdå!

ebbas maräng- och jordgubbstårta.

Här kommer receptet på maräng- och jordgubbstårtan som jag gjorde till midsommar.

Ingredienser:

2 färdiga marängbottnar
1 liter jordgubbar
4 gelantinblad
1/2 dl vatten
1 dl socker
3 dl vispgrädde

Gör så här:

1. Mixa bären till en puré.


2. Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten i ca 10 min.


3. Koka ihop vatten o socker. Krama ur all vätska ur gelantinbladen o lägg ner dem i lagen. Se till så att de smälter helt. låt blandningen svalna till ca kroppsttemp.


4. Blanda lagen med bärpurén.


5. Vispa grädden o rör ner den försiktigt.


6. Klä en form med avtagbar kant med plastfolie. Placera en marängbotten i formen.


7. Fördela hälften av blandningen på marängen. Placera den andra bottnen ovanpå och fördela resterande mängd mousse ovanpå, även nerför sidorna.


8. Täck över tårtan o låt stelna i frysen i minst 4 timmar. Ta upp tårtan och garnera med färska jordgubbar!

midsommar.

När folket hade anlänt började vi med maten. Jag gillar att alla är så inte med på bilden.


Grillspett stod på menyn.

När allt var färdiggrillat dukade vi upp på altanen och slog oss ned för att äta.

Eftersom kanske världens bästa kockar gjort maten så smakade det super!

Simba njöt i kvällssolen.

Och jag med.

Vi skrattade som vanligt åt hysteriskt fula bilder. Fast inte den här, för den är fin.

Snygga flickor.

Efterrätten jag slängt ihop tidigare samma dag var en maräng- och jordgubbstårta. Mumsfillibabba.

Efter att ha lämnat mattröttheten bakom oss så gick vi ut och spelade volleyboll. Jenna var så snygg hela tiden så jag därför tillägnar jag henne en serie bilder.

Malin och Johanna var nästan lika snygga som Jenna, så de får en serie de med.

Jenna shakear och Malin vill göra detsamma. Jenna ser en aning skickligare ut på detta.
Tillslut gav vi upp volleybollspelet och shakeandet och strosade ner till älven där solen fortfarande lös. När vi kom dit hade den förstås försvunnit, men det gjorde ingenting. Efter en halvtimme eller så gick vi tillbaka till huset för att värma oss och skrattade åt diverse roliga klipp. Bland annat det här.
Klockan hann bli ett och två och tre och fyra innan vi pratat och skrattat klart och våra ögonlock slog igen.
Tack för världens bästa midsommar. Ni är bäst.

ett år sedan.

Alldeles strax kommer gästerna i form av Malin, Jennifer, Eliza och Johanna. Vi kommer nog ha det superb! Ungefär såhär såg det ut förra midsommarafton.

Vi åt gomiddag ute på altanen och vädret var med oss.

Jag hade bakat en polkagrischeesecake.

Miriam var också där.

Och likaså den obligatoriska blombuketten.

Även en Jenna med kort hår var där.

Vi sov i Miriams mega-tält och inledde dagen därpå med att bada i spöregnet. Tummen upp!

ett tips.

Igår åt vi världens godaste bröd som gräddades på muurikkan. Ett bra tips till midsommargrillningen!

Ingredienser:
10 stycken
25 g jäst
5 dl ljummet vatten (37°)
2 tsk salt
2 msk olivolja
0,5 msk honung
1 liter vetemjöl eller dinkelsikt
2 dl mjöl till utbakning
2 msk olja

Gör såhär:
Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs under bakduk minst en timme.

Dela degen och platta ut dem med mjöliga händer på till exempel en skärbräda.
Hetta upp olja i murikka eller i stekpanna. Grädda cirka 3 minuter på var sida. Vänd brödet när det börjat bubbla och fått fin färg.
Fyll brödet med något gott eller ät som det är med smör.

en dag.

Är sådär jobbigt trött som man är när man har städat länge. Egentligen har jag bara städat ett enda rum, men eftersom det rummet råkar vara mitt rum så fanns det en del att göra, om man säger så. Åh, jag måste bättra mig. Fast... ne.
Snart är det dags för middag och efter det ska jag och pappa, i sista stund, sätta upp volleybollnätet inför imorgon då jag får finbesök av några, förhoppningsvis, volleybollsugna människor. Midsommar ska med andra ord firas här på Kullen. Trevligt, trevligt!
Slänger upp tre bilder från bästa kvällen igår hos Malin. Tog av någon anledning bara bilder när vi var på konsum. Varför vet jag inte.

onsdag.

I morse åt vi frukost på Ekbergs med jobbet innan vi var fria att åka hem och jobba. Nu sitter jag och skriver en presentation till utställningen som äger rum nästa vecka på torsdag. Det går ganska jättedåligt.
Senare ikväll bär det av till Malin där vi tänkte ha en spontan sleepover som inte blev så spontan eftersom vi bestämde det för en vecka sedan.
Jag hoppas även på att Miriam dyker upp, för henne har jag inte sett på massvis med dagar!
Hittade två übergamla bilder på oss. Mappen hette "Serietagning is the shit!". Fräsigt värre.

idag fast i lördags.

Vädret är minst sagt vidrigt men ändå ganska passande när jag ändå måste tova. Fast... nog är det trevligare med sol än med hällregn. Lägger upp några bilder från i lördags då det absolut inte regnade. Tvärtom, eller nåt.

Innan vi gav oss iväg mot Hammenviken blev vi bjudna på världens godaste jordgubbstårta hemma hos Johanna. Guld!

Ibland tycker jag om Hammenviken, ibland inte. I lördags gjorde jag det.

Eftersom vi råkat glömma veden så försökte vi tappert få upp eld på två blöta, ohuggna vedklabbar som jag fann under ett litet hus, samt ett gäng kvistar som låg på backen. Det gick inte jättebra.

Även om lågan var pytteliten så dög den till att grilla korv. Det tyckte Malin var bra.

Plötsligt dök det upp en söt liten hund som verkade tycka att korv luktar gott. Men, snåla som vi är så höll vi korven för oss själva.

När kvistarna var slut slog vi oss ned på bryggan.





Någonting ledde till något annat och plötsligt sysselsatte vi oss med funnybunny, lättroade som vi är.


Det var det! Önskar att alla kvällar kunde vara som den.