Malin väckte mig i morse med orden "Agnes, vi måste vakna... Klockan är halv två." Ajdå, där försvann den söndagen. Heh. Men man måste faktiskt få sova ut rejält ibland också.
Gårdagen blev iallafall helt superb, precis som jag trodde! Kafferepet var galet trevligt och galet gott och Minus trettio gjorde mig inte besviken, direkt. Dansade i två timmar nästan längst fram på Håkan vilket resulterade i akut vätskebrist och smärta i rygg och fötter, men det var det värt! Det finns en viss charm med trängseln, svetten och syrebristen, faktiskt. Haha.
Ikväll går jag mest omkring och väntar på att Solsidan ska börja. Det sista avsnittet dessutom. Snyft.
tjugonde.
fredag:
Här kommer tre bilder från i fredags. Det togs egentligen betydligt fler, men skulle jag visa dem här på bloggen så skulle jag nog inte ha så många vänner kvar. Haha.
Skoldagen blev kort och bra då både kören och samhällslektionen gick bort. Vi stannade och repade låtar och lite sådant.
Efter det sprang vi omkring och köpte de sista presenterna till födelsedagsbarnen som vi skulle fira dagen till ära. Sedan var det dags för bowling. För mig gick det förstås förskräckligt dåligt, men det var himla roligt iallafall!
Dagen avslutades med middag och mysigaste myskvällen hos Johanna.
springa, äta, hoppa.
Hoppade precis ut ur duschen efter en härlig löprunda. Alldeles strax åker jag iväg till Jennifer på kafferep. Vågar knappt tänka på vilka goda kakor och bakverk som Ambitiösa-Jennifer har bakat... kommer garanterat rulla iväg till Minus trettio som det är dags för senare ikväll. Det här kan inte bli annat än en bra lördag! Hejs.
Dresscode för kafferepet är vår, så därför har jag rotat fram klänningen ovan.
kalasbra.
Går mest omkring med en härlig fredagskänsla inom mig. Känns himla bra! Efter skolan går vi ner på staden och fördriver tiden tills det är dags för att fira Malin och Johanna. Först bowling och sedan middag hemma hos Johanna!
Alldeles strax ska jag förflytta mig härifrån och gå och repa låtarna inför musikcaféet som äger rum om ungefär två veckor. Här har vi en av låtarna som ska spelas.
hp.
Fick plötsligt för mig att jag ville läsa en bok (!) och insåg att Harry Potter-böckerna stod på tur. Nu rabblas magiska ord och formler i min hjärna dagarna i ända. Ganska mysigt.
Annars längtar jag till helgen mest hela tiden. Kalas, kafferep och minus trettio!
finaste grejen.
Åh, fick finaste brevet av Jennifer igår. En inbjudan till förmiddagsfika på lördag. Puss.
måndagsbarn.
När man på en måndagsmorgon hellre stiger upp klockan sju istället för halv tio bara för att slippa åka buss så har det gått överstyr. Nej, bussfärder utan ipod är inte riktigt min grej. Jag steg alltså upp tidigare än vad jag borde och följde med för att vinka av mormor på Kallax. Sedan fick jag och mor massvis med tid över, så vi åkte in till Luleå och satte oss och drack varm choklad på ett fik i väntan på att affärerna skulle öppna. Vi hann strosade omkring lite grann i den fruktansvärt iskalla staden innan det var dags att åka tillbaka till Piteå och skola. Tänk vad livet hade varit underbart om man hade haft tid att göra sådana trevliga saker varje morgon innan det är dags för skola.
Mars är den månaden då det känns som om hela världen fyller år. Typ. Här har vi allafall två av månadens födelsedagsbarn. Malin blir stor tjej idag och Stina imorgon! Grattis :)
min lördag.
Tänkte berätta och visa bilder från gårdagen.
Det var äntligen sådär strålande vackert ute igen.
Så vi gick ut och satte oss i solen en stund.
Sedan var det dags för grillning. Jag kom på den smarta idén att grilla pizzaresterna från fredagens middag, hur gott som helst!
Framåt kvällen åkte jag till Malin där vi bjöds på 3-rätters middag. 
Här har vi värden för kvällen.
Efter middagen såg vi melodifestivalen och satt och skrattade åt alla komiska människor som man kan skymta i publiken. Bland annat dessa två medelålders tanter i röda boa-sjalar som tyckte om att stå upp och vinka hysteriskt i kameran ungefär hela tiden.
lördagspyssel
Har just kommit hem från Malin och borde verkligen sova. Fast nä. Nu vill jag istället visa hur man gör en ursöt skål av en sån där gammal virkad duk som man kan hitta i skåparna hemma eller på loppis. Det enda som krävs är att du stärker den med sockervatten.
Blanda ca 2 dl florsocker med någon msk vatten. Prova dig fram, sockerlagret får inte bli för tjockt eller för blaskigt, för då fungerar det inte.
Lägg ner den virkade duken i sockerlagret och se till så duken täcks väl på båda sidor. Var inte rädd för att kleta.
Ta en form som du vill duken ska vara i, vänd den uppochned och klä den med plastfolie eller med en påse för att skydda formens yta. Här har jag valt ett decilitermått eftersom min duk var rätt så minimal.
Lägg duken på formen och se till så att hålen inte är igentäppta med sockervatten. Låt den stå och torka i ett dygn eller så, det beror på storleken och sockervattnet. Den här tog det ca sex timmar för att bli redo för användning.
Färdig! Nu har du en himla tjusig och stabil skål som, förstås, kan göras betydligt större än denna och användas som fruktskål istället för ljuslykta. Det här blev mer någon testvariant, men en gullig sådan. Ett bra lördagspyssel!
production.
Det här är vad jag håller på med precis just nu. Den är långt ifrån klar, det ska piffas och sys fast blixlås och lite sådant, men sen så!
tovning och pizza.
Sitter och sticktovar för första gången på femtio år. Resultatet kommer, om allt går min väg, senare ikväll.
Nu tänkte jag dela med mig av Leilas supergoda recept på hemmagjord pizza som vi numer alltid använder oss av vid pizzabakning, och som vi förövrigt ska äta ikväll.
Pizzadeg
15 gram jäst, färsk
3 dl ljummet vatten
2 tsk strösocker
1 tsk flingsalt
2 msk olivolja
1 dl durumvetemjöl
6 dl vetemjöl special
- Smula jästen i en bunke och lös upp den i vattnet. Tillsätt
strösocker, flingsalt och olivolja. - Tillsätt durumvete och lite vetemjöl i taget och knåda den i maskin i ca 10 minuter tills den är elastisk.
- Strö över lite vetemjöl och jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i ca 45 minuter.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Dela degen i fyra bitar och kavla ut dem tunt på mjölat bakbord. Smaksätt med valfri fyllning.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.
Fyllning (finns många varianter)
Tomatsås
400 g blandade ostar (t.ex. parmesanost, ädelost, prästost)
150 g valnötter
2 dl svarta oliver
Flingsalt
- Gör pizzadeg enligt receptet.
- Riv hårdostarna och dela upp ädelosten.
- Kavla degen tunt och bred på ett tunt lager tomatsås.
- Strö över ostarna, de urkärnade oliverna, de grovt hackade valnötterna samt flingsaltet.
- Grädda mitt i ugnen i ca 5-10 minuter.
ganska ointressant.
Hej! Vaknade ganska nyss och sitter på min säng och snuvar, nyser och har ont i halsen. Nåja. Nog om ointressant blaj. Här kommer lite till.
Pyssel och sömnad står på schemat för den här fredagen. Det har en tendens att bli så när händiga mormor kommer upp, för då ska alla plötsligt ha hjälp med sina draperier, väskor, tröjor och allt vad det kan vara. Det är synd att Skåne ligger så långt bort. Heh.
En tygpåse som jag sydde i höstas.
hej.
Idag är det torsdag och det har hittills inneburit sjukhus, stadsbesök, garnjakt, biskvier och stickning. Har ju finbesök från Skåne i form av en mormor, himla trevligt!
Just nu sitter jag och tittar på Scrubs medan jag tycker synd om mig själv eftersom jag har fått ont i halsen. Stackars mig. Tror jag ska äta en till biskvi, det kanske hjälper?
Bilden är googlad.
mysigast.
Råkade se ett par bilder på mina små kattungar från sommaren tvåtusensex. Därför är jag just nu helt lyrisk och måste ha en sådan, NU!
Findus, Fia och Felix. Puss.
idag om igår.
Den mycket lyckade måndagskvällen såg ut på detta viset:
Vi åkte hem till Jennifer för att göra oss fina inför kvällen.
Sedan bar det av till Gingerkungen där festligheterna hölls.
En glad Jennifer. Märk väl hennes något otydliga ande i vänstra hörnet.
Vid ettiden tackade vi för oss och åkte iväg till stan i hopp om ett friscomål. Det visade sig vara stängt, så vi bestämde oss för att göra våra egna hamburgare. Himla gott!
Som sagt, en mycket lyckad och trevlig kväll! Nu går jag på promenad. Hejdå.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
