våfflor.

Igår kände jag inte riktigt för bruta till lunch, så jag bestämde mig för att göra våfflor. Med tillbehör som banan, hallon, blåbär, grädde och sylt så blev de alldeles übergoda!

Ingredienser:
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2,5 dl vatten
100 g smält smör

Gör så här:
1. Smält smöret i en kastrull på spisen eller i mikron.
2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
3. Tillsätt mjölken och vispa.
4. Tillsätt vattnet och det avsvalnade smöret.
5. Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite smör före första laggen.
6. Grädda våfflorna tills de är gyllenbruna.
7. Servera de nygräddade våfflorna med frukt, bär och grädde.

(Bilden är googlad)