jippie!!

VM%202011:%20Hammarstr%C3%B6ms%20dr%C3%B6mm%C3%A5l
Nu är jag nöjd.

brouillard.

För någon natt sedan lade sig en tjock dimma nedanför huset. Det tyckte jag var vackert.


fredag.

Efter en dag innehållande saker såsom jogging, tovning och sömnad så beger jag mig till Harrbäcken och Stina för mysigt stughäng.

jordgubbspaj.

För någon vecka sedan bakades det en smarrig jordgubbspaj här på kullen.

Ingredienser:
Pajskal
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl råsocker
1 krm salt
100 g smör, smält
100 g mörk blockchoklad

Fyllning
3 dl crème fraiche
1 dl vispgrädde
1 msk citron, pressad
3 msk honung
1,5 l jordgubbar, färska

Gör så här:


  1. Sätt ugnen på 200°. Blanda vetemjöl, gryn, socker och salt i en bunke. Tillsätt smöret och blanda samman.

  2. Tryck ut degen i en pajform med låg kant och löstagbar botten, ca 26 cm i diameter.

  3. Förgrädda ca 10 min mitt i ugnen. Ta ut pajskalet och låt det svalna.

  4. Bryt chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Pensla pajskalets insida med chokladen och låt den stelna. Chokladen gör att pajskalet behåller sin krispighet och inte fuktas av fyllningen .

  5. Fyllningen: Blanda försiktigt samman crème fraiche, vispad grädde, pressad citron och honung. Bred fyllningen i skalet och lägg tunt skivade jordgubbar ovanpå.

femtiotal.


Idag har jag varit hos farmor, fyndat tyger, knappar och symönster, klippt gräs, tjänat pengar, ätit lax, handlat mat och trixat med hemsida. Ikväll tänker jag baka ananaspaj och, till min systers stora förtret, se Sommar med Ernst. Heh. Tjong.

glada japsar.

Har precis lämnat TV:n efter nittio bistra minuter. Åh. Skit, prutt, skit. Jag tål inte när Sverige förlorar.

radio.

Idag jobbar jag mest med att samla balar och sådant. Det är förstås väldigt trist där i traktorhytten, men jag försöker att tänka på pengarna som tjänas in istället.
Något annat som är bra med jobbet är alla bra radioprogram som man får lyssna på dagarna i ända. Om ni inte hörde Underbaraclara sommarprata så tycker jag att ni ska göra det. Klicka här.

cykel, dans, glass och grillat.

Hade planerat att göra ingenting idag men istället blev det fyrtio kilometers cykling. Heh. Jag och min mor cyklade nämligen in till stan och tittade på dans, åt glass och cyklade sedan hem igen. Himla härligt!
Just nu håller jag och Simon på att laga middag i form av grillad lax med grillade grönsaker och grillad potatis. Ja, grillat är gött.
Ha en bra kväll, tjingalong!

En söt Miriam som var en av de duktiga dansarna på stan idag.

tillbaka.

Sol, shopping, god mat, film, konserter i parker, bad, uteserveringar, promenader, picknick, huvudvärk, brända näsor, kvällscaféer och skratt. Underbar helg!




U-town.

Om en liten stund lämnar jag P-staden för att tillbringa helgen hos min syster i Umeå. Oh, så trevligt!

fyra blad.

Tidigare idag begav jag mig till stan och hade picknick i södra hamn med Miriam, Malin, Stina och Lars. På vägen hem stannade jag till vid slingan och joggade några varv och nu sitter jag och klurar på vad som är smart att ha med sig till den lilla Umeåvistelsen som äger rum i helgen.
Och just det... JAG HITTADE MITT LIVS FÖRSTA FYRKLÖVER IDAG!

...bara synd att jag lyckades ta sönder den innan jag ens hunnit önska något. Nåväl, en bild fick jag iallafall.

Södra hamn.

noll till hundra.

konsten att göra ingenting.

Igår kände jag mig hurtig och cyklade till Hammenviken istället för att köra moped. Hujedamig, vad härligt det var att få bada efter den svettiga cykelturen!
Efter någon timmes bad och babbel med bra folk åkte jag hem till Malin. Vi kände för flåd och unnande oss en pizza vilket satt mycket fint! Kvällen spenderades mest framför datorn och NittiLeaks.

Idag är jag redo för ännu en dags ledighet. Det känns så konstigt att vara ledig... jag vet inte riktigt vad jag ska ta mig till. Rätt vad det är så sitter jag på gräsklipparen i brist på annat. Men nej, idag ska det inte bli så.

På tal om något annat så kommer här tre bilder från Karlbergsteatern som jag och Miriam var och tittade på förra veckan.


rubrik.

Bara för att jag bestämde mig för att sova jättelänge idag så sker det motsatta. Wonderful.
Idag tänkte jag unna mig en rejäl slappardag, fri från allt vad måsten heter. Med andra ord så tänker jag greppa HP och gå och lägga mig på gräset och äta jordgubbar från mitt fina jordgubbsland!

En supergammal bild på en superstor jordgubbe.

måndag.

Vaknade av en kusin som ville tova termosfodral med mig. Ett ganska mysigt uppvaknande, faktiskt. Nu, några timmar senare är fodralet klart och jag är i full färd med att göra mig i ordning för att åka in till stan och umgås med vänner.
Igår satte jag förövrigt Simon på att karda ull. Väldigt praktiskt, tyckte jag. Bara synd att han lyckades slita sönder ena kardan..
how to make gifs

söndagstips.

Får du, som jag, tråkigt en söndageftermiddag kan du leta upp en dålig LP-skiva, koka upp vatten och ta på dig ett par diskhandskar. För sedan ner skivan i det skållheta vattnet och vips så har du format den till en skål!

sommarmorgon.

Jag tycker om att inleda min morgon med att sätta mig på gräset och smaska på en melon.

en liten dag.

Lite konstiga drömmar om BigBrother och björnjakt, lite kyrkmarknad, lite fika, lite Reprisen, lite middag och lite semesterplanering. Så har min dag ungefär sett ut. Ikväll äter jag jordgubbar och tittar på Dirty Dancing som mamma så snällt har köpt.

världens bästa gubbar.

Tre bilder från det svalkande doppet i Hammenviken igår. Vi körde på jordgubbstema med jordgubbsglass och massor med jordgubbar. Guld!


svar.

Lovisa om "Bilder från utställningen":
Snygg kollektion! Får man beställa? ;)

Svar: Självklart får man det!